quinta-feira, 29 de outubro de 2009

Diospiros-fotos

Conforme solicitado pela Andrea Guim, cá vão algumas fotos dos diospiros.



quarta-feira, 28 de outubro de 2009

Conduzir na faixa do meio

Se há coisa que me incomoda, é ir na estrada, onde há  3 faixas de rodagem, normalmente ando depressa, e uso a faixa do meio, é quando há outros condutores, quase em marcha lenta, a fazer turismo na dita faixa.
Só nos deixam duas opções, ultrapassar pela esquerda, que nem sempre é fácil quando há muito trânsito, ou fazer uma transgressão e ultrapassar pela faixa da direita, sujeitando-nos à bela da multa.
Mas não, até abrandam na faixa do meio porque vão ao telemóvel, haja santa paciência!!! Cheguem-se para a faixa da direita e não "estrovem" (como ouvi dizer sabiamente uma vez no corredor de um comboio), até parece que a faixa da direita morde, pôxa!

quarta-feira, 21 de outubro de 2009

Grávida


Pois é, agora já vos posso contar a novidade!
Estou grávida de 13 semanas (faço hoje), demorámos a querer, mas desta é de vez!
Já fiz q 1ª ecografia, já vimos o nosso baby, tão engraçado!!

imagem retirada de
http://www.doceshop.com.br/imagens/wp/marzipan.jpg

terça-feira, 20 de outubro de 2009

União Zoófila

Toca a telefonar, sff. Eles agradecem e tu não ficas pobre…

Repassem a mensagem para todos os contactos... mas antes telefonem... não custa nada.
Nesta época do ano milhares de animais indefesos são abandonados. Pouco podemos fazer... Este povo não aprende que os animais têm sentimentos, sofrem, têm saudades, sede e fome.
Mas ao menos ajudemos a União Zoófila que se debate com tantos problemas para minorar o sofrimento destes pobres seres que não tiveram a sorte de ter um dono Humano ...


domingo, 4 de outubro de 2009

Diospiros

Ontem fui apanhar Diospiros, e como sou das poucas pessoas que gosta (só eu e o meu pai), eles até caem da árvore por mais ninguém os ir buscar. Tive que fundamentar aos menos crédulos porque é que gosto deste fruto tão esquisito, e  aproveito para partilhar.

O diospiro é o fruto das árvores do género Diospyros e é originário da China. O seu cultivo é mais propício em zonas temperadas. A coloração pode apresentar-se desde amarelo - alaranjado até um laranja escuro. 

Habitualmente, o diospiro tem um elevado conteúdo de taninos, o que faz com que os frutos não amadurecidos sejam adstringentes e com sabor amargo. Ainda assim, existem variedades com baixos teores de taninos, denominados não - adstringentes.

Informação nutricional: O diospiro é constituído principalmente por água, tal como a maioria das frutas. É rico em hidratos de carbono, sobretudo frutose, o que determina o seu valor energético moderado e o sabor doce. Tem quantidades moderadas de fibra solúvel, denominada pectina, de carotenos (pro-vitamina A) e de potássio.

Tabela de composição nutricional (100g de porção edível)

Energia (kcal) 58               Água (g) 82,6                Proteína (g)  0,6
Gordura (g) 0                    Hidratos de carbono (g) 14,8
Fibra (g) 1,5               Caroteno (μg) 177           Potássio (mg) 228

Vantagens e desvantagens:

Devido ao seu elevado teor de hidratos de carbono, principalmente daqueles com absorção rápida, o consumo de diospiro deverá ser moderado pelo aporte energético e pelas alterações de glicemia (nível de açúcar no sangue) que podem provocar.

Quando a pectina, uma fibra solúvel encontrada nas frutas, chega ao intestino sofre um processo de fermentação que liberta ácidos gordos de cadeia curta. Estes são responsáveis pelos efeitos benéficos para a saúde, nomeadamente no controlo da glicemia e dos níveis de colesterol no sangue, ajuda no processo inflamatório na parede do intestino e promove uma flora intestinal mais saudável.

O potássio é importante para a tensão arterial, para o equilíbrio dos fluídos do corpo e para a contracção muscular. Tem um leve efeito diurético pelo seu conteúdo em água e potássio, que poderá ser benéfico no caso de gota e hipertensão arterial ou em caso de perdas excessivas de potássio, como durante a utilização de diuréticos. É desaconselhado em casos de insuficiência renal, visto que nesta condição o consumo de potássio é restrito.

Os carotenos são transformados em vitamina A depois de absorvidos pelo organismo. A vitamina A é um componente dos pigmentos visuais responsáveis pela recepção de luz na retina dos olhos. Além disso, é importante para uma pele saudável, no crescimento, desenvolvimento ósseo e para a reprodução.
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